Haushalttechnik Erlebniszentrum

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Universitäts-Professor Horst PICHERT (Dr.-Ing.,Dr.oec.troph.habil) Professor PICHERT war als junger Ingenieur als Fertigungsplaner und Kalkulator bei der Firma Robert BOSCH tätig und hatte dabei beruflich erstmals mit Hausgeräten zu tun. Nach dem Studium des Maschinenbaus mit Schwerpunkt "Theorie und Forschung" promovierte er 1972 an der TUM (Technische Universität München) zum Dr.-Ing.. Im neu gegründeten Studiengang "Haushalts- und Ernährungswissenschaft" übernahm er das Kernfach HAUSHALTTECHNIK. Es folgten 1978 erste wissenschaftliche Lehrbücher zum Fachgebiet HAUSHALTTECHNIK. Die Habilitation zum Dr. oec. troph. (erste Habilitation dieser Art in Deutschland) führte zur Lehrbefugnis für "Technik und Arbeit im Haushalt". Nach mehreren Lehraufträgen und Rufen an andere Universitäten, Annahme der Professur für HAUSHALTTECHNIK. Aufbau des Lehrpfades bzw. Wissenschaftspfades HAUSHALTTECHNIK an der TUM. Mehrere Jahre war Prof. PICHERT Vorsitzender des Fachausschusses HAUSHALTTECHNIK der DGH (Deutsche Gesellschaft für Hauswirtschaft). Zahlreiche Forschungsaktivitäten in der gesamten Palette von Haushalt-, Gastronomie- und Großküchentechnik. Dabei ganzheitlicher Forschungsansatz unter besonderer Berücksichtigung von Umwelt, Ergonomie, Sicherheitstechnik und seniorengerechte, bzw. barrierefreie Produktgestaltung. Ab 2005 Verlagerung, Erweiterung und Neugestaltung des Wissenschaftspfades Haushalttechnik nach Möthlitz in das Haushalttechnik Erlebniszentrum des Ferienschloss Möthlitzer Mühle.

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